Тирамису

очень вкусно и просто) он получается нежный^^

относительно скучные фотографии, но надеюсь, что суть я ими смогла передать
итак, начнем.

Время:2 часа 20 мин
Калл:310 на одну порцию, а таких по идее должно быть 6-8

Вам понадобится:

• бисквитные печенье "Дамские пальчики" или савоярди-32шт (я такого не нашла и купила два дорожных бисквитных кекса)
• растворимый кофе- 3 ст.ложки
• какао- 2 ст.ложки

Для крема:

• сливки 33%-1 стакан
• творожный крем-сыр -200г
• сахарная пудра -1 стакан ( у меня пудра была с корицей, и из-за этого получился очень пряный вкус. я думаю, что лучше использовать обычную пудру. сахарную ессено:D )

1 в стакане горячей воды растворяем кофе

2 для крема взбейте крем-сыр. отдельно взбейте сливки с сахарной пудрой, чтобы по консистенции масса напоминала сливочное масло (у меня так не получилось:3 ) Соедини обе массы и перемешай

3 в форму выложи печенье (или кекс) таким образом: окунай быстро (чтобы не размокло) каждое печенье в кофе и клади плотно к друг другу

4 на слой из печенья выложи половину крема, затем вновь слой печенья и накрой его оставшимся кремом. Аккуратно, с помощью ножа, разровняй крем. Сверху посыпь какао. 

теперь остается положить торт в холодильник и ждать 2 часа^^ для меня они пролетели быстро, так как я занялась тирольским пирогом^^ завтра будет рецепт))

и ещее, забыла. совет:D в кофе можно добавить коньяк, бренди, ром или сливочный ликер-по желанию)

приятного аппетита:))