воскресенье, 22 мая 2011 г.

ореховая паста

ююхууу^^ я приготовила ореховую пасту) она получилась вкусная, хотя бывает и лучше:D просто я не супер повар)
ну так вот рецепт)
Ингредиенты:
200 г орехов;
0,5 л молока;
1 яйцо;
4 ст. л. какао;
2 ст. л. муки;
1 стакан сахара;
70 г сливочного масла;
ваниль или корица по вкусу.
Сначала - орехи
.Блендер (или кофемолка), 5 минут - и у вас готова ореховая смесь. Чем мельче будет,тем однороднее получится паста.
Кипятим молоко.
В кастрюльке смешиваем сухие продукты (муку, какао и сахар), добавляем яйцо и хорошо растираем.вливаем 1-2 ложки вскипяченого и охлажденого молока.Вымешиваем.Когда смесь станет однородной, разбавляем ее оставшимся молоком. Добавляем перемолотые орехи.
Ставим на плиту.Постоянно помешивая, варим до загустения или начала "пыхтения". Выключаем, добавляем масло, ваниль или корицу, размешиваем и разливаем по банкам.

Комментариев нет:

Отправить комментарий